山猫のお昼寝日記

３月１日に大分のわさだタウンで行われた「ありがとう祭り」
http://artstadium.jp/index2.html
のワークショップにて息子が作って来てくれた『味噌玉』。

見た目はまるっきり「○○○」ですが(笑)
由緒正しいインスタント味噌汁の元なのです！


<作り方>は
①いりこと昆布をすり鉢で粉にする。
②味噌に①を入れて丸める。
③保存のためオーブンで少し焼いて乾かす。
とたったこれだけです。
(多分。私は参加してなくて息子の伝聞なので、ちょいと怪しいかも？・汗)

飲み方はこの味噌玉にお湯を注ぐだけなのですが、
今回は出掛け先ではなく家だったのでふえるわかめちゃんと冷凍してたニラも投入〜。

インスタントだけど見た目ちょっと豪華？(笑)になりました。

問題のお味はだしの味がしっかりしてて、
市販のインスタントの調味料の味がしないので
こっちの方が体に優しい感じです。

普段のお弁当はもちろん遠足に行く時、
そして一人暮らしの子どもや
単身赴任のお父さんに送ってあげてもいいかもしれないですね♪