2011年03月22日

足踏みうどん

今日は足踏みうどん講習会に参加しました(o^-')b


まず小麦粉を量って~(もちろん国産小麦粉よicon



塩も量って~(もちろんなずなの塩よicon



塩と水を混ぜて~



塩水と粉を混ぜて~



捏ねる!!icon



そしたら何故か床掃除~。
クエン酸水をスプレーして雑巾で拭きあげますicon



これが結構楽しいicon



踏んで踏んで



伸ばして切ったら



出来あがりicon


お店のうどんより美味しいと大好評でしたicon



≪材料≫
小麦粉300g 塩15g 水130cc


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この記事へのコメント
山猫さん昨日のうどんは本当に美味しかったです☆

お土産のおうどんは、スタッフのYさんが、その日の夜がキムチ鍋で締めに入れて食べたそうですよー!!
大好評でした♪

6月からまた楽しみです(^'^)☆

かまち。
Posted by 自立支援センターおおいた自立支援センターおおいた at 2011年03月23日 10:02
キムチ鍋~。

美味しそう♡


次回のピザも楽しみ~♪
Posted by 山猫山猫 at 2011年03月25日 14:21
手作りうどん美味しかった~!
材料もかからないし、時間も短縮でしたのに絶品でしたね!!作らにゃ損ですね!!
今回も素敵な講習会をありがとうございました。
Posted by イケジ at 2011年03月25日 23:28
イケジさん。
毎回のご参加ありがとうございます!

4・5月お休みしてすみません。

6月はまた楽しみましょうね♪
Posted by 山猫山猫 at 2011年03月29日 16:39
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