2013年08月10日
今月のマクロビオティック料理教室
今月のメニューは
玉ねぎ味噌パスタ
板麩のチンジャオロース
かぼちゃの冷製ポタージュ
ゴーヤの天ぷら
でした
http://www.ctb.ne.jp/~green_mom/green_kitchen/gk_top.htm
味噌味のパスタは昔マンガで（笑）
見た事あったけど、実際に食べて見て
全く違和感なかったです
チンジャオロースも板麩がお肉みたいで
ボリュームがありました。
かぼちゃのポタージュもコンソメを
使わないで昆布だしと醤油の味付け
でしたがちゃんと洋風なのにはびっくり！
ゴーヤはわたも種もそのまま天ぷらに
しました。
